LÀM BÁNH QUY BẰNG CHẢO CHỐNG DÍNH 🍪 : ĐƠN GIẢN HƠN BẠN NGHĨ

1/ BÁNH QUY LÀ GÌ ?

Bánh quy (cookie) là món đồ ăn được nướng hoặc làm chín có hình dạng nhỏ, phẳng và ngọt. Bánh thường được làm bằng bột, đường và một số loại dầu hoặc chất béo. Khi làm bánh, chị em có thể thêm các thành phần khác như nho khô, yến mạch, sô cô la chip, các loại hạt, v.v. để làm bánh ngon miệng và đẹp mắt hơn.

bảo quản crinkle cookies/ làm bánh quy bằng chảo/các loại bánh quy dễ làm — các loại bánh quy dễ làm / làm bánh quy bằng chảo/

2/ CÁCH LÀM BÁNH QUY BẰNG CHẢO 🍽

Bình thường, chị em và các đầu bếp thường làm bánh quy bằng lò nướng / nồi chiên không dầu. Sắp tới là lễ giáng sinh và ngày lễ tình nhân rồi, nhiều chị em muốn tìm cách làm tặng bánh quy cho người đặc biệt nhưng không đủ dụng cụ . Hôm nay, chuanshui mang đến các bạn cách làm bánh quy bằng chảo chống dính – một giải pháp tuyệt vời cho chị em 🍪

Nguyên liệu 🥣 :

+ Bột mì : 300 gram

+ Trứng gà : 2 quả

+ Bơ nhạt : 160 gram

+ Chocolate chip : 140 gram

+ Đường trắng : 45 gram

+ Đường nâu : 100 gram

+ Vani nước : một muỗng cafe

+ Baking soda : nửa muỗng cafe

+ muối : 1/4 muỗng cafe

Vật dụng 🍴:

+ Chảo chống dính
+ Bát lớn, đũa gỗ, giấy nến, máy đánh trứng… vv

- CÁCH LÀM :
  Bước 1 Hãy lấy một chiếc bát to, cho bột mỳ vào đó và thêm chút muối cùng baking soda. Sau đó, hãy trộn đều tất cả với nhau để tạo thành một hỗn hợp mịn màng.
  Bước 2 Tiếp theo, hãy chuẩn bị một tô khác và cho bơ lạt, đường nâu và đường cát trắng vào đó. Sau đó, hãy thêm trứng gà và vani nước vào và trộn đều cho đến khi tất cả các thành phần hòa quyện với nhau.
  Bước 3 Cuối cùng, hãy đổ hỗn hợp từ bước 1 và bước 2 lại với nhau và trộn đều cho đến khi có được một hỗn hợp mịn màng. Bạn đã sẵn sàng để tiếp tục các bước làm bánh quy bằng chảo rồi !
  
  Bước 4 Cho nguyên liệu chocolate chip vào trộn đều cùng với bột rồi chia bột thành các viên tròn nhỏ. Tiếp đến, đặt các viên bột này vào chảo chống dính SATO có lót sẵn giấy nến và dùng tay ấn dẹp các viên bột.
  
  Bước 5 Bước cuối, bật lửa và bắt đầu rán 1 mặt bánh trong khoảng 10 phút sau đó lật mặt lại rán thêm 10 phút nữa. Cứ thế cho đến khi bạn rán hết các viên bánh đã nặn, vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh quy bằng chảo chống dính rồi đấy. Lưu ý nên để bánh nguội bánh sẽ có độ giòn và ngon hơn.
  
  Làm bánh quy bằng chảo / các loại bánh quy dễ làm

2/ CÁC LOẠI BÁNH QUY DỄ LÀM

Ở trên, Chuanshui đã hướng dẫn chị em cách làm bánh quy bằng chảo chống dính. Bây giờ, chuanshui sẽ tổng hợp các loại bánh quy dễ làm để chị em có thể linh hoạt thay đổi công thức để làm bánh bằng chảo theo cách làm trên nha, mong có thể được chị em đón nhận và chúc chị em có một thành phẩm tuyệt vời.

Các loại bánh quy dễ làm :

CHOCOLATE CRINCLE COOKIES :

Chocolate crinkles là một loại bánh ngọt đáng yêu đến kinh ngạc. Hình dáng tròn xoe và vị ngọt ngào khiến ai cũng không thể cưỡng lại được.
Hãy tưởng tượng một buổi chiều lười biếng, bạn ngồi bên cửa sổ nhỏ, đọc một cuốn sách thú vị và thưởng thức những chiếc chocolate crinkles ấm nóng, cuộc sống sẽ trở nên thật ngọt ngào.

Về thành phần, chocolate crinkles chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa socola đắng và bánh mềm mại, vừa dẻo vừa ngọt. Tên gọi “crinkles” xuất phát từ những vết nứt trên bề mặt bánh, nhưng thật khó hiểu vì sao chúng lại làm cho bánh trở nên duyên dáng và quyến rũ đến vậy.
Thật tuyệt vời khi thưởng thức chiếc bánh ngon nhất khi nó còn ấm nóng, lớp bánh mềm mại tan chảy trong miệng làm say đắm lòng người.”

- BÁNH QUY MẶN :
  
  Làm bánh quy bằng chảo / các loại bánh quy dễ làm
  
  Không bất ngờ rằn là món bánh quy mặn sẽ xuất hiện trong danh sách những món ăn được yêu thích nhất cho các tín đồ mê cookies.
  
  Ai cũng sẽ bất ngờ khi không cần lò nướng mà vẫn có thể làm được món bánh ngon tuyệt vời như thế này. Chỉ cần trộn bột và nhào kỹ, sau đó tạo hình và nướng bánh bằng chảo, món bánh quy mặn đã sẵn sàng để thưởng thức.
  
  Dù đơn giản và nhanh chóng, nhưng bánh quy mặn vẫn có ngoại hình hấp dẫn và vị giòn rụm đặc trưng. Với hương vị mặn mặn kích thích và một chút beo béo nhẹ nhàng, món bánh này chắc chắn sẽ làm say lòng bao người.
- Bánh quy KETO :
  
  Làm bánh quy bằng chảo / các loại bánh quy dễ làm

Nếu bạn là một người yêu thích bánh và luôn lo lắng vì không có lò nướng để làm bánh, thì đừng lo lắng nữa vì chuanshui sẽ giúp bạn biến tấu thành công món bánh quy keto đầy hấp dẫn.Chỉ cần có bơ lạt, bột hạnh nhân và bột nở, cùng với trứng gà, bạn đã có thể tự tay làm ra những chiếc bánh quy ngon tuyệt vời rồi. Chỉ cần trộn đều các nguyên liệu và tạo hình bánh, sau đó rán trên chảo chống dính, món bánh quy keto sẽ xuất hiện trước mắt bạn một cách đơn giản và nhanh chóng.Mỗi chiếc bánh quy keto được rán vàng 2 mặt, khi nhìn vào đã khiến bạn say mê rồi đấy. Vị ngọt dịu của bơ lạt và hương thơm của vani sẽ khuấy động vị giác của bạn, khiến bạn không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của món bánh này. Hãy thử ngay và cảm nhận món bánh quy keto nhé!
BÁNH QUY CHOCOLATE CHIP

Làm bánh quy bằng chảo / các loại bánh quy dễ làm

Cuối cùng, khép lại danh sách các món bánh quy thơm ngon ngày hôm nay sẽ là sự góp mặt của món bánh quy chocolate chipVới những người bạn thân hay khách quý, món bánh quy chocolate chip siêu hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm say lòng mọi người.

Đặc biệt, điều đặc biệt của món bánh này là không cần lò nướng phức tạp, chỉ cần một chiếc chảo chống dính thông thường, bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon và đầy màu sắc. Sau khi trộn bột kĩ lưỡng, chỉ cần rán qua chút là đã có ngay những chiếc bánh quy tuyệt vời.

Mỗi chiếc bánh quy đều có màu vàng óng ánh, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan đặc trưng và hương vị đắng ngọt từ chocolate thật hấp dẫn.”

3/ BẢO QUẢN CRINKLE COOKIES

Ở trên chuanshui đã giới thiệu các bạn các loại bánh quy dễ làm, và bảo quản bánh cũng dễ không kém. Dưới đây là cách bảo quản bánh cookies nói chung và bảo quản cirnkle cookies nói riêng

Để bảo quản bánh quy , hãy để bánh ở nhiệt độ phòng và tránh ánh nắng trực tiếp cũng như nhiệt độ và độ ẩm cao. Bạn có thể bảo quản trong vòng 3-7 ngày ngoài nhiệt độ phòng hoặc lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tháng để bảo quản lâu dài.

Giáng sinh đang đến rất gần, bạn đã chuẩn bị gì cho ngày lễ đặc biệt này chưa?

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để mang không khí Giáng sinh về nhà, thì bánh quy crinkle cookies và vải họa tiết Noel là một lựa chọn tuyệt vời.

Vải họa tiết Noel không chỉ mang lại không khí Giáng sinh cho ngôi nhà của bạn, mà còn mang lại cảm giác ấm áp, vui vẻ và hạnh phúc. Những hình ảnh quen thuộc của Giáng sinh như ông già Noel, cây thông Noel, tuần lộc,… sẽ giúp bạn xua tan đi những mệt mỏi, lo toan của cuộc sống thường ngày.

Bạn có thể biến ngôi nhà của mình thành một xứ sở thần tiên trong dịp Giáng sinh.

Hãy để vải họa tiết Noel Chuanshui giúp bạn tạo nên một Giáng sinh tuyệt vời và khó quên cho gia đình của mình.

BST Vải Noel MỚI NHẤT – Chuanshui

Inb ngay để nhận voucher FREESHIP và một MÓN QUÀ cho đơn hàng đầu tiên → CLICK TẠI ĐÂY